Piemont vinophil: Barolo, Barbaresco und Co.
Piemont im Nordwesten Italiens ist eine der italienischen Regionen. Der Name leitet sich vom lateinischen pedemontis ab, was “am Fuße der Berge”“ bedeutet. Bevor die Römer dort siedelten, lebten...
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Neu: Handgerollte Grissini vom italienischen Dorfbäcker
Mario Fongo mit Sohn Wenn in Roccetta Tanaro nachts die Lichter brennen, dann bäckt Mario Fongo seine begehrten Grissini… …denn seine Grissini brauchen Zeit, viel Zeit. Der Grissini-Teig muss lange...
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